La coopérative SOPROCOPIV a pris part ce mercredi à la Journée internationale du café, organisée par la TID au Centre d’Accueil Joli Rêve à Butembo, soulignant son engagement pour la solidarité dans la production et la commercialisation des produits industriels et vivriers.
Depuis 2023, le cacao est devenu un moteur de l’économie régionale malgré l’insécurité, a rappelé Alfred Siviri, Directeur Général de la TID. La journée, devenue une tradition annuelle, met en lumière l’importance de la filière café-cacao pour l’économie locale et le bien-être des communautés.
Placée sous le thème « Du grain à la tasse, une chaîne de valeur café et cacao sensible au genre et respectueuse de l’environnement », la rencontre a été marquée par plusieurs exposés sur l’inclusion des femmes et la durabilité environnementale. Alfred Siviri a insisté sur le rôle central de cette chaîne de valeur dans le développement local.
Les coopératives et entreprises présentes ont salué l’accompagnement financier et technique de la TID et réaffirmé leur engagement à promouvoir le « consommons local ». Ce concept est porté par SOPROCOPIV, qui ne se limite pas à cultiver le café dans les champs mais accompagne tout le processus jusqu’à la tasse grâce à sa transformation. La coopérative vend du café de spécialité moulu dans son usine de Kyambogho, dont la qualité est testée dans son laboratoire. Son café aromatisé est très apprécié sur le marché. Selon Madame Immaculée Mutheke, agent au laboratoire, la coopérative a une capacité de production de 200 kg à écouler par mois.
Dans le Grand Nord (Butembo, Lubero, Beni), où les femmes jouent un rôle clé mais souvent sous-évalué, la TID encourage leur accès à la formation, au financement et au leadership.
Des séances de dégustation de café et de cacao ont également été organisées devant le Centre et dans les guichets de la TID, rencontrant un vif engouement du public et renforçant la solidarité autour de la filière, avec SOPROCOPIV comme acteur majeur de cette dynamique.