La Solidarité pour la Production et la Commercialisation des Produits Industriels et Vivriers (SOPROCOPIV) , Coopérative basée dans la partie Est de la RDC, a été honorée en tant que 4e producteur du meilleur café lors du concours Taste of Harvest africain, un événement annuel réunissant 10 pays du continent. Ce concours de qualité du café est organisé par l’Association des Producteurs de Café Africains (AFCA).
La SOPROCOPIV a présenté un échantillon de café provenant de la RDC, aux côtés d’échantillons en provenance du Burundi, du Cameroun, de l’Éthiopie, du Kenya, du Malawi, du Rwanda, de la Tanzanie, de l’Ouganda et de la Zambie. Les échantillons sont dégustés et évalués selon les critères de notation de la Specialty Coffee Association (SCA), par un panel de juges certifiés et expérimentés. Les cinq meilleurs cafés dans chaque catégorie (lavé, naturel, miel pour l’Arabica et Robusta) sont ensuite sélectionnés.
Au terme du concours, cinq cafés ont été primés et la SOPROCOPIV a obetenu un score final de 84.00 %
Ce concours Taste of Harvest permet à l’AFCA de promouvoir les cafés de la plus haute qualité en Afrique et sert de plateforme pour les acheteurs et les vendeurs, favorisant de nouvelles relations commerciales et renforçant celles existantes. Les cafés primés sont non seulement présentés lors de la Conférence et Exposition sur les cafés fins africains, mais également promus lors de salons professionnels internationaux et d’autres événements.
Ce concours offre aux membres de l’AFCA l’opportunité de diversifier leur portefeuille d’accès au marché, et vise à développer le profil de spécialité des pays africains dans le secteur international du café, tout en découvrant de nouvelles origines et profils de cafés en Afrique.