L’usine que nous avons visitée est un exemple de gestion moderne et sécurisée, avec des dispositifs de protection incendie, des installations électriques sécurisées, et un système de recyclage des déchets. Les employés travaillent dans un environnement respectueux, avec des affiches de sensibilisation contre le harcèlement sexuel et des boîtes à suggestions pour recueillir leurs idées.
La gérante de l’usine réceptionne les lots de café parche, vérifie leur qualité avant l’usinage, tandis que les ouvrières expertes s’occupent du tri, dans des conditions d’hygiène strictes.
Les employés bénéficient également d’installations comme un réfectoire, des douches, et un espace dédié aux femmes allaitantes. À la fin de la journée, chacun rentre chez soi, après avoir contribué à un processus bien structuré et respectueux des normes.
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