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Cette visite s’est inscrite dans le cadre de renforcement de partenariat entre la SOPROCOPIV et son entreprise visant surtout la valorisation des cacao produits dans Le territoire de Beni et Lubero. Après échange avec l’équipe administrative au siège social de la SOPROCOPIV, s’en est suivi une visite guidée de l’Usine, entrepôt café et Cacao situés dans le Village de Kyambogho en Territoire de Lubero. L’hôte du Jour a beaucoup apprécié le dynamisme de toute l’équipe de la SOPROCOPIV constituée en quatre Vingt dix Pourcent des jeunes et surtout de la stratégie mis en œuvre par la coopérative en vu de valoriser et promouvoir  les efforts des agriculteurs de la région. Arrivé le dimanche 8 Aout 2021 , c’est ce lundi 9 dans les après midi que s’est clôturé sa visite. 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Ce troisième produit vient s’ajouter au café ARABICA certifié UTZ-Organic et Fair For Life produit par 5036 membres du Territoire de Lubero et le café Robusta certifié en UTZ – ORganic produit par 2600 caféicteurs dans le territoire de Beni.Ce Cacao est produit dans le territoire de Beni où 1200 Nouveaux membres viennent d’être enregistré et sont de le processus de la certification. Le cacaoyer est un petit arbre qui produit des fèves comestible à partir desquelles est fabriqué le cacao, le produit de base du chocolat. En effet,  ses fruits appelés   cabosses contiennent de nombreuses graines (entre 25 et 75) regroupées en épis et appelées fèves de cacao riches en amidon, en matières grasses et en alcaloïdes . Chaque graine mûre est entourée d’une pulpe appelée « mucilage ». Il est blanc, aqueux et sucré et constitue une protubérance de la testa, qui conditionne la fermentation nécessaire à la production du cacao marchand. Ainsi, la SOPROCOPIV disponibilise à tous les clients le cacao marchand prêt à la torréfaction. Contactez nous pour passer vos commande. 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Kamandi c’est un village situé à L’Est de la République Démocratique du Congo, Province du Nord Kivu, Territoire de Lubero, avec une altitude de 1 650 m à 2 km du lac Edourd et une temperanture moyenne de 24°c. L’objectif visé par la SOPROCOPIV est de permettre à ses membres un accès facile aux  soins de santé surtout que la plupart  des zones d’exploitation où se trouvent les caféiculteurs membres de SOPROCOPIV n’ont pas de structure sanitaire, une problématique à résoudre. Muhindo Malekani Jean Marie a souligné qu’il souhaite construire des structures sanitaires dans tous les villages où intervient la SOPROCOPIV; ainsi celui de Kamandi est le premier et d’autres suivront. Rappelons que la SOPROCOPIV beneficie d’un appui de la fondation Rutasoka dans la matérialisation de cette œuvre. L’appel est lancé donc à tous les partenaires désirant accompagné cette vision de bien vouloir nous contacter. [/fusion_text][fusion_images picture_size= »fixed » hover_type= »none » autoplay= »yes » columns= »5″ column_spacing= »13″ scroll_items= » » show_nav= »yes » mouse_scroll= »no » border= »yes » lightbox= »no » hide_on_mobile= »small-visibility,medium-visibility,large-visibility » class= » » id= » »][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7829-scaled.jpg » image_id= »1737″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7827-scaled.jpg » image_id= »1739″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7828-scaled.jpg » image_id= »1740″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7829-1-scaled.jpg » image_id= »1741″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7830-scaled.jpg » image_id= »1742″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7831-scaled.jpg » image_id= »1743″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7832-scaled.jpg » image_id= »1744″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7834-scaled.jpg » image_id= »1745″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7836-scaled.jpg » image_id= »1746″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7837-scaled.jpg » image_id= »1747″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][fusion_image image= »http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_7838-scaled.jpg » image_id= »1748″ link= » » linktarget= »_self » alt= » » /][/fusion_images][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

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Cet arrivé;  s’est inscrit dans le cadre du renforcement de partenariat entre la SOPROCOPIV et cette fondation ayant son siège en SUEDE. Débutant son séjour, Monsieur BALEKE TSHIKALE s’est entretenu d’abord  avec l’équipe dirigeante de la coopérative, représenté par son Président du Conseil d’administration, Monsieur Muhindo Malekani Jean-Marie et sa directrice Masika Mukute Josephine où il a présenté le leitmotiv de sa mission. Ensemble ils ont manifesté le vœux de travailler en synergie pour améliorer les conditions de vie de caféicultures. Après cet entretien tenue au siège social la coopérative, l’hôte s’est rendu directement  à Kyambogho pour visiter  les  installations de l’usine de deparchage et du champs pilote , où il a été accueilli par une foule immense des mamans trieuse [/fusion_text][fusion_imageframe image_id= »1667|medium » max_width= » » style_type= » » blur= » » stylecolor= » » hover_type= »none » bordersize= » » bordercolor= » » borderradius= » » align= »center » lightbox= »no » gallery_id= » » lightbox_image= » » lightbox_image_id= » » alt= » » link= » » linktarget= »_self » hide_on_mobile= »small-visibility,medium-visibility,large-visibility » class= » » id= » » animation_type= » » animation_direction= »left » animation_speed= »0.3″ animation_offset= » »]http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_6824-300×200.jpg[/fusion_imageframe][fusion_text columns= » » column_min_width= » » column_spacing= » » rule_style= »default » rule_size= » » rule_color= » » hide_on_mobile= »small-visibility,medium-visibility,large-visibility » class= » » id= » » animation_type= » » animation_direction= »left » animation_speed= »0.3″ animation_offset= » »] Ensuite, s’en est suivi une visite le samedi 20 février de la localité de Kamandi au Sud Du Territoire de Lubero près du lac Edouard où La SOPROCOPIV avec l’appui de la fondation Rutasoka envisage construire un dispensaire en faveur de la population en général et des caféiculteurs membres de la coopérative en particulier pouvant les permettre d’avoir un accès facile aux soins de santé. Sur place, l’hôte de la SOPROCOPIV a eu à apprécier le terrain(la parcelle) que la coopérative a déjà disponibilisé pour recevoir cette construction et a tenu à encourager les caféiculteurs d’appuyer toujours la coopérative car c’est le seul moyen de promouvoir la culture du café. De retour de Kamandi pour Butembo, le dimanche 21 Février, il a profité pour visiter la station la plus réputée de lavage de café dans le village De Hutwe où il s’est réuni avec quelques dizaines de membres de la SOPROCOPIV qui était à son attente. 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Rappelons que la SOPROCOPIV à travers son département de projet envisage s’impliquer d’avantage dans l’amélioration des conditions de vie de caféiculteurs, à leurs facilitant l’accès facile aux soins de santé surtout que la plupart ces zones d’exploitations sont enclavées et en intervenant aussi dans l’amélioration des conditions d’hygiène et assainissement surtout pendant cette période difficile du Covid-19. Ainsi, un appel est lancé à tout organisation désirant bien accompagné cette vision, de contacter la SOPROCOPIV car ensemble nous pouvons. 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highlight_color= » » style_type= »default » sep_color= » »] L’Equipe SOPROCOPIV et le representant de Rutasoka, visitant le site où sera construit un dispensaire [/fusion_title][fusion_imageframe image_id= »1671|medium » max_width= » » style_type= » » blur= » » stylecolor= » » hover_type= »none » bordersize= » » bordercolor= » » borderradius= » » align= »center » lightbox= »no » gallery_id= » » lightbox_image= » » lightbox_image_id= » » alt= » » link= » » linktarget= »_self » hide_on_mobile= »small-visibility,medium-visibility,large-visibility » class= » » id= » » animation_type= » » animation_direction= »left » animation_speed= »0.3″ animation_offset= » »]http://soprocopiv.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_7115-300×200.jpg[/fusion_imageframe][fusion_title title_type= »text » rotation_effect= »bounceIn » display_time= »1200″ highlight_effect= »circle » loop_animation= »off » highlight_width= »9″ highlight_top_margin= »0″ before_text= » » rotation_text= » » highlight_text= » » 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[fusion_builder_container hundred_percent= »no » hundred_percent_height= »no » hundred_percent_height_scroll= »no » hundred_percent_height_center_content= »yes » equal_height_columns= »no » menu_anchor= » » hide_on_mobile= »small-visibility,medium-visibility,large-visibility » status= »published » publish_date= » » class= » » id= » » border_size= » » border_color= » » border_style= »solid » margin_top= » » margin_bottom= » » padding_top= » » padding_right= » » padding_bottom= » » padding_left= » » gradient_start_color= » » gradient_end_color= » » gradient_start_position= »0″ gradient_end_position= »100″ gradient_type= »linear » radial_direction= »center » linear_angle= »180″ background_color= » » background_image= » » background_position= »center center » background_repeat= »no-repeat » fade= »no » background_parallax= »none » enable_mobile= »no » parallax_speed= »0.3″ background_blend_mode= »none » video_mp4= » » video_webm= » » video_ogv= » » video_url= » » video_aspect_ratio= »16:9″ video_loop= »yes » video_mute= »yes » video_preview_image= » » filter_hue= »0″ filter_saturation= »100″ filter_brightness= »100″ filter_contrast= »100″ filter_invert= »0″ filter_sepia= »0″ filter_opacity= »100″ filter_blur= »0″ filter_hue_hover= »0″ filter_saturation_hover= »100″ filter_brightness_hover= »100″ filter_contrast_hover= »100″ filter_invert_hover= »0″ filter_sepia_hover= »0″ filter_opacity_hover= »100″ filter_blur_hover= »0″][fusion_builder_row][fusion_builder_column type= »1_1″ layout= »1_1″ spacing= » » center_content= »no » link= » » target= »_self » min_height= » » hide_on_mobile= »small-visibility,medium-visibility,large-visibility » class= » » id= » » hover_type= »none » border_size= »0″ border_color= » » border_style= »solid » border_position= »all » border_radius= » » box_shadow= »no » dimension_box_shadow= » » box_shadow_blur= »0″ box_shadow_spread= »0″ box_shadow_color= » » box_shadow_style= » » padding_top= » » padding_right= » » padding_bottom= » » padding_left= » » margin_top= » » margin_bottom= » » background_type= »single » gradient_start_color= » » gradient_end_color= » » gradient_start_position= »0″ gradient_end_position= »100″ gradient_type= »linear » radial_direction= »center » linear_angle= »180″ background_color= » » background_image= » » background_image_id= » » background_position= »left top » background_repeat= »no-repeat » background_blend_mode= »none » animation_type= » » animation_direction= »left » animation_speed= »0.3″ animation_offset= » » filter_type= »regular » filter_hue= »0″ filter_saturation= »100″ filter_brightness= »100″ filter_contrast= »100″ filter_invert= »0″ filter_sepia= »0″ filter_opacity= »100″ filter_blur= »0″ filter_hue_hover= »0″ filter_saturation_hover= »100″ filter_brightness_hover= »100″ filter_contrast_hover= »100″ filter_invert_hover= »0″ filter_sepia_hover= »0″ filter_opacity_hover= »100″ filter_blur_hover= »0″ last= »no »][fusion_text columns= » » column_min_width= » » column_spacing= » » rule_style= »default » rule_size= » » rule_color= » » hide_on_mobile= »small-visibility,medium-visibility,large-visibility » class= » » id= » » animation_type= » » animation_direction= »left » animation_speed= »0.3″ animation_offset= » »] Le Traitement du café exige une certaine minutie pour que celui-ci arrive à un niveau d’exportation. La SOPROCOPIV utilise un certain nombre de mécanismes pour travailler son café au niveau de ses usines. Les étapes ci-dessous explique brièvement le processus de traitement du café chez SOPROCOPIV: Réception du café parche à l’Usine Pesage du café à l’aide de la balance Arrangement des sacs dans l’entrepôt selon l’origine (Village/Site de Provenance) Si le café n’est pas sec, il sera étalé au soleil jusqu’à atteindre 11.5% d’humidité. S’il s’agit de la période pluvieuse, on fait recourt au séchoir. Usinage (Du séchoir, le café est transposé sur le tapis roulant jusque dans le Silon) Après le Silon, le café va dans le Prénetoyeur Du prénettoyeur, le café passe par l’Élévateur 1, Le café quitte l’Elévateur 1 et se déverse dans l’Épierreuse qui enlève et élimine les pierres dans le café. Depuis l’Epierreuse, le café monte par l’Elévateur 2 jusqu’à la Décortiqueuse La Décortiqueuse enlève le parche et le Café devient Marchand. L’Elévateur 3 élève le café jusqu’au Catador Le Catador permet de distinguer le café selon la qualité (Grade A [Marchand A], Grade B [Marchand B] et Grade C [Marchand C]) L’Elévateur 4 transporte le café jusqu’au calibreur depuis le Catador. Le Calibreur permet de trier le Café selon la taille (Calibre). Enfin, le Triage permet d’enlever le Café défectueux. Après le triage, le café trié et le café défectueux sont pesés séparément. (A l’aide de la balance électrique)  Le café trié est placé dans l’entrepôt. (Entrepôt du café marchand trié). Le café est ensuite placé dans la salle de bulcage (Homogénéisation du café). La dernière étape consiste à mettre le café dans les sacs d’exportation (Sac à gite) en raison de 60Kg maximum par Sac. L’Ultime étape consiste au chargement des sacs de café dans les véhicules. [/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container][fusion_builder_container hundred_percent= »no » hundred_percent_height= »no » hundred_percent_height_scroll= »no » hundred_percent_height_center_content= »yes » equal_height_columns= »no » menu_anchor= » » hide_on_mobile= »small-visibility,medium-visibility,large-visibility » status= »published » publish_date= » » class= » » id= » » border_size= » » border_color= » » border_style= »solid » margin_top= » » margin_bottom= » » padding_top= » » padding_right= » » padding_bottom= » » padding_left= » » gradient_start_color= » » gradient_end_color= » » gradient_start_position= »0″ gradient_end_position= »100″ gradient_type= »linear » radial_direction= »center » linear_angle= »180″ background_color= » » background_image= » » background_position= »center center » background_repeat= »no-repeat » fade= »no » background_parallax= »none » enable_mobile= »no » parallax_speed= »0.3″ background_blend_mode= »none » 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